Dislipèmies: Colesterols i Triglicèrids

La Terminología dislipèmia indica una concentració de lípids en sang. Segons els lípids alterats parlem d’hipercolesterolèmia (colesterol) o hipertrigliceridèmia (triglicèrids), encara que de vegades es donen situacions mixtes (augment de colesterol i triglicèrids).

Les dislipèmies poden ser primàries o secundàries:

– Les secundàries son mes comuns i apareixen degut a hàbits dietètics incorrectes (consum excessiu d’alcohol i greixos saturats, diabetes mellitas, obesitat, hipetiroïdisme, alteracions renals i hepàtiques)

– Les dislipèmies primàries apareixen per antecedents familiars.

ALIMENTS ACONSELLATS:

– Hidrats de carboni integrals (pa, pasta i arros)

– Lípids (preferentment oli d’oliva), descartades les mantegues

– Proteïnes: Peix blanc, peix blau, carns blanques sense pell (pollastre, gall d’indi i conill). La carn vermella cal reduir-la a un cop a la setmana, de la mateixa manera que els embotits. Pel que fa als ous, se’n poden menjar diàriament si el rovell esta liquid i son Omega3, sino es aixi, 3-4 cops per setmana.

– Llegums: TOTES! Llenties, cigrons, mongetes seques i soja.

– Fruites i hortalisses: TOTES! Sempre de temporada.

– Fruits secs: Nous, avellanes, castanyes i dàtils

– Làctics : Si se’n volen pendre que siguin desnatats

ALIMENTS DESACONSELLATS :

– Brioxeria industrial (degut a la presència d’oli de palma que es aterogènic)

– Làctics i derivats sencers

– Postres de llet

– Nata

– Mantega i margarina

– Gelats

– Carns vermelles i greixos

– Llar de porc

– Bacó

– Ous de peix

– Ànec

– Visceres

– Paté

– Xocolata

– Cacahuets

A la Farmàcia Anna Ferrer realitzem analitiques de control de dislipèmia.

FAF

#farmacia #colesterol #triglicerids #bonshabits #menjarbe #menjarsa #analitiques #control #healthy #healthylifestyle